Мониторинг горячего питания

            Комиссия оценила чистоту пищеблока и школьной столовой, посмотрели, как хранятся суточные пробы и продукты питания в складском помещении. Побеседовали с поваром о технологии приготовления блюд, посмотрели технологические карты приготовления блюд. С кладовщиком о поставщиках продуктов и условиях хранения пищевых продуктов.
          Попробовали и оценили блюда на завтрак. Родители остались довольны организацией горячего питания школьников.